Боремся с похмельем - часть II
Скажите «нет» кофеину
Чашка кофе может здорово ухудшить ваше состояние. Эта черная, густая гадость отбросит вас далеко назад на пути к выздоровлению.
♦ Это мочегонное, оно лишит вас остатков жидкости, которые ваш организм пытается удержать.
♦ Кофе даст вам мгновенный прилив энергии, но потом вы еще глубже провалитесь в ад похмелья.
♦ Он не даст вам усвоить витамины, которые вам удалось проглотить, или разрушит их совершенно.
Держитесь подальше от кофе, чая, сладких напитков с кофеином, колы и стимулирующих газированных напитков.
Скажите «нет» лекарствам
Убеждение, что аспирин разжижает кровь и быстрее выводит алкоголь из организма, — это бабушкины сказки. Он лишь усугубит признаки похмелья, так как увеличит концентрацию алкоголя в крови. Вы быстрее захмелеете, и последствия будут еще более ужасающими.
Принимая болеутоляющие средства на следующий день после выпивки и даже перед сном, вы тоже ничем себе не поможете. Многие болеутоляющие повышают кислотность и раздражают слизистую оболочку желудка, а он и так страдает от того, что вы влили в него алкоголь. Не усугубляйте положение!
Итак, пейте воду, но не глотайте таблетки. Если вам очень нужно принять какое-то лекарство, проследите, чтобы оно растворилось в воде, и выпейте его во время еды, но ни в коем случае на пустой желудок.
Ремонтные работы
Алкоголь наносит огромный ущерб всему организму, так что вам необходимы серьезные ремонтные работы. Антиоксиданты — это вещества, которые содержатся в пище, укрепляющей защитные силы организма. Они уменьшают повреждение тканей и тормозят рост вредных клеток. В отсутствие антиоксидантов свободные радикалы могут повредить вашему организму. Это ужасно.
Включите как можно больше продуктов, содержащих антиоксиданты в ваш «похмельный» рацион, особенно в течение ближайших 12 часов. Заглядывайте в приведенный ниже список и ешьте на здоровье. Сырые продукты предпочтительнее, прошедшие незначительную обработку —тоже хорошо.
Красный перец, мандарины, сладкий картофель, брокколи, морковь, капуста (красная и зеленая), салат-латук и другая зелень, черника, апельсины, чай, подсолнечное масло и семечки, брюссельская капуста, цветная капуста, тыква, кабачки, шпинат, помидоры, кресс водяной, яблоки, абрикосы, черная смородина, петрушка, зародыши пшеницы, печень, яйца, авокадо, куры, почки, сардины, скумбрия...
Антиоксидантный сок
Этот сок вы непременно должны пить после большого загула.
Измельчите до состояния жидкой кашицы или густого сока:
1 целый кочашок салата-латука (содержит анти-оксиданты, витамин С, железо, способствует пищеварению, является сильным тонизирующим печень средством);
1 крупное соцветие брокколи (содержит антиок-сиданты, витамин С, витамин В, железо, минералы);
пучок промытого шпината (содержит антиоксидан-ты, витамины С и Е и железо).
Венесуэльский рецепт
Представители воздушных сил Венесуэлы явно испытывали потребность восстанавливать организм после редких по силе запоев, вероятно, поэтому они изобрели отличное средство от похмелья.
Столовая ложка оливкового масла перед выпивкой и целый плод гуавы после.
Теория гласит, что оливковое масло защитит желудок от алкоголя, а гуава чрезвычайно богата витамином С. И то и другое легко достать во время несения службы.
Снадобье из Перу
Если поедете в Перу и там напьетесь, вам пропишут: чай из кошачьего когтя, или чай «Матэ декока», или листья коки. Все это имеется в виде таблеток или чая в местных магазинах. Оба эти средства, как считают, очищают, дезинфицируют и одновременно успокаивают расстроенный желудок и снимают тошноту. Лечитесь способом инков.
Голландский вызов похмелью
Говорят, неплохо проглотить в период похмелья соленую селедку целиком. А если это не поможет, то в вашем организме, пожалуй, через некоторое время не останется ничего, что способно вызвать дальнейшее ухудшение состояния или самочувствия. Естественное, так сказать, очищение.
Можете удалить голову селедки, если хотите.
Ответ антиподов
У австралийцев, известных своей склонностью напиваться, есть очень интересный рецепт закуски, предназначенной для борьбы с похмельем.
2 или 3 помидора, мелко накрошенных, немного перца чили, очищенного от семян, и мелко нарубленного, 6 яиц, приправы, немного молока и йогурта,оливковое масло, маленький кусочек сливочного масла, нарезанный ломтиками плод авокадо, спелый и свежий.
Взбейте яйца с приправами, добавьте немного молока и йогурта. Разогрейте оливковое и сливочное масло на большой сковороде. Влейте яичную смесь и слегка поджарьте. Добавьте помидоры, чили.
Когда омлет прожарится, можете подбросить его на сковороде, если вы склонны к риску, и поджарить его сверху до приятного коричневого цвета. Подавайте с ломтиками свежего авокадо.
Шипучий напиток — начинайте так, как намерены продолжать
Начните вечер с шампанского и апельсинового сока.
Смешайте одну четверть апельсинового сока и три четверти шампанского. Прибавьте немного гранатового сирепа и выжмите немного сока лайма и продолжайте в том же духе на следующее утро. Только не забудьте остановиться после первого стакана!
Спасительное средство доктора Баха
Цветочные средства Баха — это натуральные цветочные эссенции, законсервированные в виде бренди, никак не меньше. Спасительное средство содержит самые широко применяемые лекарственные снадобья в одной бутылке.
♦ Хустония голубая — от шока.
♦ Ладанник — от великого страха и паники.
♦ Недотроги — от физического и психического напряжения, когда страдалец не может расслабиться и его мозг возбужден и раздражен.
♦ Мирабель — от потери эмоционального контроля, позволяет удержаться от криков, воплей и истерик.
♦ Клематис — помогает ошеломленным, погруженным в себя и готовым упасть в обморок людям.
Капните несколько капель средства на кончик языка всякий раз, когда почувствуете, что вас надо спасать, и оно вас спасет.
